| Date | Title | Author(s) | Type |
| 1975 | Αλεξάνδρα = Alexandra | Δέρβας, Νικόλαος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Αλησμονώ και χαίρομαι = I forget and am glad | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Βουλιούμαι μιά, βουλιούμαι δυό = I`m thinking once, I` m thiking twice | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Δεροπολίτισα = Deropolitisa | Μικτός όμιλος Κτισμάτων Πωγωνίου (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1994 | Εθνικά ιστορικά τραγούδια = Ethnic historical songs | Χορωδία του συλλόγου προς διάδοσιν της εθνικής μουσικής (Ερμηνευτής); Ορχήστρα του συλλόγου προς διάδοσιν της Εθνικής μουσικής (Εκτελεστής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση) | sound recording; LP |
| 1993 | Εθνικαί επέτειοι 26ης & 28ης Οκτωβρίου = National Anniversaries: the 26th & 28th of October | Καράς, Σίμων (Επιμελητής); Χορωδία του συλλόγου προς διάδοσιν της εθνικής μουσικής (Ερμηνευτής); Ορχήστρα του συλλόγου προς διάδοσιν της Εθνικής μουσικής (Εκτελεστής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση) | sound recording; LP |
| 1975 | Ελένη του Μπότσιαρη = Eleni Botsiari | Βάγιας, Δημήτρης (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Κιτσαντώνης = Kitsantonis | Τράκης, Φώτιος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Κλάμματα = Klammata | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Μαριόλα = Mariola | Αρβανίτης, Ευάγγελος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Μυριολόγι = Myrioloyi | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Σκάρος = Skaros | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Συγκαθιστό μετσοβίτικο = Syngathisto | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1975 | Του κύρι γαμπρού η μάνα = The groom`s mother | Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
| 1995 | Τραγούδια της Άνοιξης και του Μάη = Songs of the Spring and the Month of May | Καράς, Σίμων (Ερμηνευτής); Μανιώτη, Άννα (Ερμηνευτής); Σαμίου, Δόμνα (Ερμηνευτής); Χορωδία του συλλόγου προς διάδοσιν της εθνικής μουσικής (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | sound recording; LP |
| 1975 | Τραγούδια της Ηπείρου = Songs of Epirus | Αρβανίτης, Ευάγγελος (Ερμηνευτής); Βάγιας, Δημήτρης (Ερμηνευτής); Δέρβας, Νικόλαος (Ερμηνευτής); Δήμου, Ευάγγελος (Ερμηνευτής); Μικτός Όμιλος Κτισμάτων Πωγωνίου (Ερμηνευτής); Τράκης, Φώτιος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | sound recording; LP |
| 1976 | Τραγούδια της Πελοποννήσου = Songs of the Peloponnesos | Μανιάτη, Άννα (Ερμηνευτής); Σούρσος, Θεόδωρος (Ερμηνευτής); Στρέμπας, Δημήτριος (Ερμηνευτής); Ψαράκης, Δημήτριος (Ερμηνευτής); Βέρρας, Άγγελος (Ερμηνευτής); Γκάτσιος, Σταύρος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Ερμηνευτής); Κουρής, Ιωάννης (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | sound recording; LP |
| 1975 | Τρία πουλιά απ` την Πρέβεζα = Three birds from Preveza | Δήμου, Ευάγγελος (Ερμηνευτής); Καράς, Σίμων (Διεύθυνση); Σύλλογος προς Διάδοσιν της Εθνικής Μουσικής (Παραγωγός) | - |
